Com uma localização privilegiada na Baía de Cascais, inserido no edifício histórico do antigo Docapesca, encontra-se o Lota da Esquina, novo restaurante do renomado chef Vítor Sobral, grande referência da gastronomia nacional.

Conhecido por interpretar e modernizar pratos tradicionais portugueses – nomeadamente sabores do litoral alentejano – em setembro o chef inaugurou o novo espaço, sendo este o seu primeiro restaurante em Cascais, que bem merecia!

Fui lá com amigos que adoro e fiquei encantada. Tudo estava excelente: o polvo derretia na boca, a açorda de camarão é deliciosa e super leve, o caril de camarão com o sabor bem marcado e o peixe grelhado… simplesmente maravilhoso!

O Vítor Sobral fez-nos uma visita guiada pelos cerca de impressionantes dois mil metros quadrados do restaurante e 400 lugares – sem contar com a futura (e espaçosa) esplanada que será instalada junto à entrada principal. “Este é o maior restaurante que vou gerir. Podemos dizer que é uma grande Esquina com muita coisa acontecer aqui dentro”, diz orgulhoso o chef de cozinha dos restaurantes e padaria da Esquina.

Recomendo vivamente!